POR TERRAS DO PERAL

Fotografia: António Homem Cardoso

Edição : Sociedade Agrícola de Cortiças Flocor, S. A. In- 4º de 159-I  págs. Enc. do editor.

Profusamente ilustrado.

"(...) o Alentejo é uma das regiões do país com maior personalidade e carácter. Este livro é uma homenagem às suas gentes, à magnitude e sábia preservação da sua paisagem, à riqueza da sua fauna e flora. Homenagem igualmente, à pureza da sua arquitectura feita de formas depuradas e alvas paredes caiadas, às suas tradições culinárias, ao seu artesanato, qualidades que so seu conjunto constituem um património impar em toda a cultura portuguesa que urge pensar em termos da sua preservação e desenvolvimento sustentado. Concentrando- se, este livro, na Herdade do Monte do Peral e na sua área envolvente, essas qualidades apresentam- se, aqui, concentradas como um caso exemplar e lugar de eleição. (...)" In- introdução